2013. 3. 29. 03:33ㆍiTEM II9
간만에 포스팅하는 오늘의 처묵처묵 야식 타임~!!
바로,,,,
갈매기살 중에 양념 갈매기살이 무쟈게 땡겨서 찾은 그곳!!
갈매기 구이 전문점 서래 갈매기를 찾았다~ㅋㅋ
동네에 생긴지는 꽤 된것 같은데,,,
별로 몇번 가보지는 못했다. 이유는,,,약간의 눈탱이??를 맞을뻔해서 ㅡ_ㅡ
기분이 확상했다는 ㅡ_ㅡ
시키지도 않은 술이 계산서에 올라가 있었고,,그다음엔 음료수 까지 ㅡ_ㅡ
2번이나 이런일이 있고 난뒤로,,정이 뚝떨어 졌따는 ㅡ_ㅡ
암튼~이제는 잊을만도 하니까~간만에 다시 갈매기살을 처묵처묵 하러 고고씽~!!
일단 갈매기살 500g을 시켰다~ㅋㅋ
요게 기본 ㅋㅋ
서래 갈매기는 양념 갈매기살이다~
구석구석 쏙쏙 양념이 잘베어 들어간게 한눈에 봐도 잘보인다~ㅋ
얼른 꿉어야겠음 ㅋㅋ
요건 기본 밑반찬중 하나인~양파 저림~
약간 맵다 ㅡ_ㅡ 중국산인듯?ㅋ
요건~다른 고기집에도 무조건 있다는
상추 절임!! 난 상추절임을 조낸 좋아한다 ~ㅋㅋ
짭짜름 하고~아삭아삭 한게 말이지 ㅋㅋ
요건~서래 갈매기에서만 볼수 있는 특제(?)소스???
첨에 갔을때 어떻게 먹는지 몰라서 비벼먹었따는 ㅋㅋ
양념 갈매기살을 굽기전에 앞서 연탄불의 화력을
직접 눈으로 감상~
퐈이야~~~~조낸 뜨거워 보임 ㅋㅋ
자~이제 본격적으로 갈매기 구이를!!
직화력으로 조금만 한눈을 팔아도 금방 타버린다 ㅡ_ㅡ
왜냐, 양념 갈매기살이라,,,불판에 잘 눌러 붙는다 ㅡ_ㅡ
고로,,,팔이 좀 아픔 ㅡ_ㅡ
부지런히 요리조리 저어줘야 한다 ㅡ_ㅡ
마늘도 이렇게 구워서,,,~
짜잔~잘익은 갈매기살이다~ㅋㅋ
양념 갈매기살이라서 짭쪼름 하고~쫄깃쫄깃하고~
자주먹는 삼겹과는 확실히 신선(?)하다 ㅋㅋㅋ
내가 알고 있는 갈매기 구이 전문점 중에서는~
그나마 서래 갈매기가 젤 맛있었다능~ㅋㅋ
사실 다른곳은 안가봐서 모르겠다 ㅋㅋ
나중에 다른 갈매기 구이 전문점을 찾아서 가봐야겠음 ㅋ
마눌님께서 애지중지 하는
마늘님 ㅡ_ㅡ
어째 발음이 ㅋㅋㅋ
마늘님과 양념 갈매기살의 환상의 조합.
부지런히 빠릿빠릿하게 갈매기살을 뒤집어야 한다.
살아남기 위해서(?)
이런 자리에서 빠질수 없는 술!!
난 참소주가 좋아 ~ㅋㅋ
갈매기 구이에는 소주가 딱이지~!!ㅋㅋ
이날 좀 과음 했음 ㅡ_ㅡ
갈매기살 500g만 시켜도 배터지게 먹고도 남는다 ㅋㅋ
요즘 내가 다이어트 중이라 ...
사실 많이 못먹어서 아쉬었음 ㅠㅠ
다음에 서래 갈매기를 가면
폭풍흡입을 해주마~ㅋㅋ
이상 양념 갈매기살/ 갈매기 구이 전문점~ 서래 갈매기 한쥬디였음 ㅋㅋ